Mary & Max

Dulce, emotiva y real como la vida misma. Eso es "Mary & Max".

Película de animacion Australiana que cuenta la historia de Mary, una chica australiana y Max, un hombre que vive en Nueva York. Ambos comienzan una relacion de "amigos por carta" que desemboca en una historia preciosa.

Ambos se cuentas esas pequeñas cosas en la vida que no les hacen felices y se dan consejos de como superar sus miedos....

Recomendada al 150%. Para todos aquellos enamorados de una buena y bonita historia. :-)

Calabacines rellenos.. y van tres.

Creo que es la tercera receta que menciono de calabacines rellenos en el blog.

Y es que a mi me encantan y... tengo un compañero que los cultiva por miles en su jardín y todos los años tiene excedentes asi que los trae a la oficina para que los demás cojamos los que queramos. :-)

Esta receta esa basada en una que cogí de xxxx, aunque como nos pasa siempre la tuve que modificar un poco en base a las verduras que "empezaban a hablar" en mi nevera. :-)

Se cogen los calabacines y se parten a la mitad, a lo ancho. Con una cucharita de café y mucha paciencia se vacían de la carne. Nosotros hicimos tres calabacines pequeños, así que hice mas relleno a posta para que nos sobrara y no morirnos de hambre. (lo digo para que cada uno se organize con las medidas).


Para el relleno yo puse, un diente de ajo, dos cebollas rojas pequeñas muy picadas, 8 champiñones, la carne de los calabacines y 80 gramos de quinoa (previamente cocida). Se fríe todo hasta que esta pochado añadiéndole especias y, si os apetece, un pelin de cayena. Una vez esta casi listo, se añade la quinoa previamente cocinada.


En la receta original, se le añade un poco de pasta de tomate. Pero yo tenia nata para cocinar y es lo que use. :-) (Vamos, que se parece a la receta original como un huevo a una casta;a).

Se rellenan los calabacines, con una cucharita y mucha paciencia, y se meten en el horno. Los míos tardaron unos 17 minutos y estaba un pelin duros, pero no me importo demasiado. En esta ocasión no les pusimos queso por encima para hacerlos un poco mas ligeros (y es que el Gales esta con la operación biquini).

Estaban deliciosos! Cierto es que dan mas curro que rellenarlos de la otra manera, pero es otra forma de hacerlos!

Y si, que nadie me pregunte porque las fotos salen torcidas... y es que no consigo enderezarlas! :-(

Ya me contareis si os animáis!!

Mas pastelitos ... :-)

 Otro año mas, nos hemos ido a coger moras... y es que cuando las tienes por cienes a tres minutos andando desde casa es una tontería no ir a por ellas. Sobre todo teniendo en cuenta de que cuestan un ojo de la cara los 100 gramos en Tesco.

Y, como siempre, es una buena excusa para quedar con unos amigos y, ya que recoges moras, le das al palique. :-)

Este año hemos cogido 2 kilos y medio!! Y, como todavia nos queda mermelada de la que hicimos el año pasado hemos decido hacer un pastel. O, debería decir, dos pasteles... que uno no era suficiente! (En la foto uno de ellos..)

Ni que decir tiene que estaba tremendo y era hipercalorifico... :-)

Un finde en las Black Mountains (I)

Hace dos fines de semana nos fuimos a las Midlands de Gales a disfrutar de un finde con amigos en el monte, como las cabras (o las ovejas) que tanto abundan por aquí.

Empezamos el Sábado andado hasta la cima del "Sugar Loaf", muy cerquita de Avergabenny. La montaña tiene 600 metros de altitud y, siguiendo los walking path, se hace en una hora y media mas o menos. Bueno, eso si no se lleva al Alien a cuestas...que hay que parar mas veces :-)

Las vistas desde la cima son espectaculares. Ya que se puede ver, por un lado, hasta el canal de Bristol y por el otro, las Black mountains (que es el complejo montañoso formado en la época glaciar que tanto caracteriza a Gales).

Después de subir, comer un sandwhich y bajar, nos dejamos caer por Llanthony Priory. Casa de los Agustinos en el Siglo XI que, como paso con Tintern Abbey, Enrique VIII decidio prender fuego por aquello de que " la iglesia catolica le toco las narices y ahora voy yo y me invento mi nueva religion" (que no deja de ser mejor alternativa que decapitar a todas sus esposas en vez de divorciarse de ellas).

Llanthony Priory es precioso. Y, como no, tiene un Pub muy mono donde locales y visitantes se paran a tomar una cerve aprovechando para sentarse en las ruinas.

Desde ahi nos dirigimos a Glasbury-on-Hay, donde teníamos el B&B. Un sitio monismo al lado del rio donde, ademas del B&B, tienen una escuela de canoa. Decir que los amigos con los que íbamos iban a hacer un viaje en canoa el Domingo peeeeero no nosotros... y es que, os lo creáis o no, no me sentía yo tan "estable" como para sentarme en una canoa.

Después de descansar un ratejo en el hotel fuimos a dar un paseo por el pueblo y acabamos cenando en el Pub local. Todo regado con cerveza local y una banda de folk que amenizó el resto de la noche. :-)

"Ande" nos hemos ido??

Este fin de semana es romanticón a mas no poder...

No porque sea ninguna fecha especial... Es porque encontramos ese ofertón padre de "Hotel romántico al lado del mar desde el que ves amanecer (aunque yo a esas horas estoy durmiendo)"... :-)

Así que ayer nos vinimos, a pasar dos noches románticas, los dos solos, de las que ya nos quedan contadas...y es que dentro de poco mas de tres meses seremos 4... :-)

Que, donde?

Estamos en Tenby. Ciudad Inglesa, en medio de los Gales del Sur. :-D

Que alguien me devuelva....

el cerebro, que yo juro que tenia uno y no se donde lo he puesto. :-)

Eso de que las embarazadas nos volvemos olvidadizas no solo es cierto, sino que yo añadiría, gilipollas. No en el mal sentido de la palabra, sin ofender.
En el sentido de que cosas como respirar y beber agua a la vez es malo porque una se atraganta.
En el sentido de que, si hay muro hay que parar el coche cuando lo aparcas, no chocar contra el (literal). Eso si, el muro, mi coche, Marcus, el alien y yo estamos perfectamente.
En el sentido de que, si dejas abres el grifo del agua caliente y metes el "pinrrel"...te quemas.

No se que narices esta haciendo Alien con mi IQ a parte de merendárselo pero yo prometo que antes era lista y elocuente...y ahora tardo los 3 segundo de rigor para pillar las cosas...

Y me siento estúpida. Y, lo que es peor, me he vuelto estúpida.

Dicen que esto se recupera tiempo después de dar a luz...y de verdad que lo espero, porque en mi curo se van a dar cuenta en algún momento....de que realmente no tengo ni idea de lo que estoy haciendo muchas veces. :-(

Feliz Finde, que este no me toca pensar mucho....

De Luz y de Colooooooor !!!

Así, como la famosa canción de Marisol, "Tómbola", comienza este post. Una entrada de las que no interesan mucho, pero de las que estoy la mar de orgullosa... Y es que la habitación ya esta casi lista!

La semana pasada cambiamos la lampara. Y es que en esta casa elegir la decoracion nos cuesta un numero indetermindado de semanas de busquedas por internet, pre-selecciones, seleciones y, sobre todo, encontrar el tiempo para ponerlo.

Y es que Marcus y yo somos polos opuestos en cuanto a descoracion se requiere. Por mi, todo seria minimalista (sera por aquello que odio cosas que almacenan polvo y no tienen utilidad). Y Marcus es mas, rimbombante, mas decoracion por aquello de que es bonito y lo miro todos los dias.

La lampara elegida (no hay que ser un genio para ver de que estilo es), es de Ikea, en color acero haciendo juego con las paredes grises. Y, aunque no es mi estilo, me gusta. :-)

Ya solo nos queda encontrar un armario/algo para meter las cosas del Alien para terminar la habitacion por completo! Yayyyyy.