miércoles, 23 de marzo de 2011

Recetas de la abuela para guiris.

Hace ya unos meses encontré un tesoro de valor incalculable en una charity shop de al lado de mi casa.

El tesoro no es otro que Comidas Typical Spanish (aka, recetas de la abuela) de todo aquello que un Spaniard se pueda imaginar. Las recetas se ajustan mucho a la realidad, por lo menos las que hace mi abuela. Eso si, los nombres me parecen de lo mejor...

** Stuffed Zucchini Squash, o lo que es lo mismo Calamares rellenos.
** Potatoes "a la Vitoria"
** Meat "Canutillos"
** Eggs "al plato"
** Codfish "a la bilbaina"

Y podría seguir así hasta el infinito y mas allá porque hay muchas recetillas que son de verdad, Españolas, no lo que te ponen en el "Tapas Bar". :-(

Y, lo mejor?? Es que es en inglés!! Eso quiere decir que Marcus se puede poner manos a la obra conmigo, sin yo tener que traducir exactamente lo que dice el libro.. :-D

4 comentarios:

Maria dijo...

La portada del libro parece sacada de los años 70.. jajaja..

Me alegro de que las recetas sean " a la española" y no "a la inglesa".. Nosotros tenemos el libro de Jamie does Spain y cada vez que leo la receta de tortilla española o de gazpacho me quiero tirar de los pelos..... Pero bueno, qué le vamos a hacer...

ipodgirl dijo...

Meat canutillos??? Eso qué es? xDD
Besotes!

Anónimo dijo...

hola! me gustaria ponerme en contacto contigo por lo del alquiler de habitaciones en newport. siento hacerlo por aqui pero en el foro no podia. Te dejo mi correo. agradeceria que me mandases algo de información. gracias
helengc89@hotmail.com

Mar dijo...

¿'Stuffed Zucchini Squash' es calamares rellenos? Zucchini es calabacin, ¿no?

Yo en casa no cocino a la española, nunca lo he hecho la verdad. No echo de menos la comida española. Bueno, echo de menos ciertas cosas (embutido, pipas, sidra, fabada, etc) pero nunca he sentido la necesidad de hacerme cosas a la española aqui.